Puglia in festa

	Il 22 e il 23 marzo 2014 il Castello Normanno Svevo di Sannicandro e il Centro Storico faranno da cornice alla 31° edizione del “Calderone di San Giuseppe”, evento dedicato a San Giuseppe, santo Patrono di Sannicandro di Bari.

	Il Calderone di San Giuseppe rievoca l’antica tradizione dei falò di quartiere e delle contrade, con cui si festeggiava, sin dall’antichità, la fine dell’inverno e l’inizio della primavera.

	In piazza Castello saranno cotti in un’enorme caldaia fave e ceci, che saranno offerti gratuitamente a tutti i visitatori, in devozione al Santo Patrono del paese. Il sapore antico di fave e ceci generosamente conditi con olio extravergine di Sannicandro accompagnati da vino primitivo locale e bruschetta, la musica, l’atmosfera di convivialità vissuta intorno al falò e lo splendido scenario del Castello Normanno Svevo e del Centro Storico di Sannicandro di Bari, vogliono ricreare un ambiente magico e di grande emozione. L’olio extravergine d’oliva prodotto nelle campagne di Sannicandro sarà il vero protagonista della manifestazione: durante le due serate sarà offerta la bruschetta con il gustosissimo olio extravergine donato dai produttori agricoli di Sannicandro e proposto per la degustazione a visitatori e turisti.

	Con il Calderone di San Giuseppe 2014 si vuole lanciare una nuova sfida: promuovere l’olio extravergine di oliva di Sannicandro di Bari, definito extravergine, extrabuono ed extrasano e il bellissimo Castello Normanno Svevo, attrattore turistico culturale ormai non solo regionale ma anche nazionale. Questo connubio è racchiuso nel sottotitolo dell’edizione 2014: “CALDERONE DI SAN GIUSEPPE - Festa dell’olio novello all’ombra del Castello” ed è il filo conduttore di tutte le manifestazioni e iniziative collaterali.

	La 31^ edizione del Calderone di San Giuseppe è organizzato dall’associazione ARCI di Sannicandro e dagli oleifici e produttori di olio di oliva di Sannicandro di Bari e dal Comune, aderente all’Associazione Città dell’Olio, in collaborazione con il GAL Conca Barese e l’Oleificio Cooperativo Coltivatori Diretti di Sannicandro con il patrocinio dell'Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo, dell’Assessorato alla Qualità del territorio e Beni Culturali della Regione Puglia e dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, dell’ Apulia Film Commission, della Mediateca Regionale e del Teatro Pubblico Pugliese.