Letture: ... - Intrattenimento a Bisceglie - BT
dove: | ARCI "OPEN SOURCE" Via Ruvo, 127 |
data: | domenica 19 aprile 2015, dalle 20:30 alle 00:00 |
intrattenimenti: | Si mangia |
info sul luogo: | L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
Organizzazione: | ARCI "OPEN SOURCE" |
Referente: | ARCI "OPEN SOURCE" |
E-mail: | Contatta il referente |
Telefono: | 3292619124 |
A conclusione del 1° corso di "cucina vegana" a cura dello Chef Attilio Altieri i soci, partecipanti alle lezioni, ci delizieranno con le loro specialità!
Ad allietare la serata ci sarà il musicista Rosario Le Piane.
I posti sono limitati: vi chiediamo di prenotare all'indirizzo mail arciopensource@gmail.com o al numero 3292619124.
Ringraziamo tutti i corsisti e Rosario per la collaborazione a questa cena.
Il contributo per la cena è di 2 €. L'ingresso è riservato ai possessori di tessera ARCI
Perché vegano?
La cucina vegana ha il grande vantaggio di essere salutare, etica, ecosostenibile, ma soprattutto economica. Permette infatti di costituire dei pasti con una spesa ridotta, perfettamente equilibrati dal punto di vista nutritivo, in più decisamente migliori rispetto agli ingredienti di origine animale di cui si è ormai scientificamente dimostrata la dannosità.
Siamo nel mezzo di un’epidemia di obesità riconosciuta dalla stessa Organizzazione mondiale della salute; siamo anche nel mezzo di una crisi ecologica e sociale che vede come fattori determinanti le industrie legate all’allevamento. La cucina vegana è in grado di fornire delle risposte sorprendentemente convergenti a queste problematiche: in altre parole la salute nostra e del pianeta passano entrambe attraverso le nostre forchette.