Puglia in festa

               Maddalena non è una festa religiosa e nemmeno una festa laica. Forse non è neanche una festa.

Maddalena è un pretesto, un’occasione. Ogni anno la LAB (Libera Associazione Binetto) sfrutta la ricorrenza del 22 Luglio per raccogliere nel centro storico di Binetto un po’ di persone a cui trasmettere un messaggio. Con la scusa della musica, dell’ospitalità, dei buoni cibi caserecci. Il messaggio è più meno sempre lo stesso ed è preso in prestito da una frase celebre del più grande comunicatore di tutti i tempi: “Chi è senza peccato scagli la prima pietra”. La LAB, però, va oltre l’invito al perdono, ponendo l’accento sul fatto che ognuno di noi, nel suo piccolo, può migliorare il proprio comportamento nella società... e quindi apportare il suo pur minimo contributo alla costruzione di un paese, una regione, una nazione e un mondo migliore, più vivibile, più giusto e a misura d’uomo.

   

La festa de La Maddalena prevede, come attività di auto finanziamento, la distribuzione di pietanze provenienti dalla tradizione locale.

Per rispettare i principi fondanti dell’associazione, negli anni si è arrivati ad utilizzare come supporti piatti e bicchieri in terracotta di produzione artigiana locale, che i visitatori acquistano con la prima porzione di pietanze e bevande e che poi possono “ricaricare” e comunque portare a casa.

In questo modo si evita lo spreco di stoviglie usa e getta, riducendo al massimo lo spreco di materiale e di energia per produrre lo stesso, e si lascia al visitatore un oggetto utile e riutilizzabile a lungo. Questa pratica è stata, fin qui, molto apprezzata dal pubblico di questo evento.

Nell’edizione 2015, in più, stiamo dedicando una maggiore attenzione anche alle materie prime ed ai prodotti con cui le pietanze vengono preparate, acquistando solo prodotti locali da agricoltura biologica/tradizionale.    



	

	

	Per info:     

	    

	facebook.com/events/152459018491290/ dove è disponibile anche una panoramica fotografica delle edizioni passate.