Puglia in festa

 MOTTOLA (TA).  Forte del successo registrato in estate con la “Festa della Pizza”, che ha portato sulla collina mottolese circa 75mila presenze, l’associazione culturale “Mottola Città del Gusto”, presieduta da Franco Conforti, ci riprova, scendendo in campo, per queste festività natalizie, con una nuova iniziativa: “Lievitando con il Natale”, in programma per il 9, 10 ed 11 dicembre, nel centro del paese.

Gli organizzatori, una decina tra pizzaioli e ristoratori del posto, sono fiduciosi: confidando nella buona riuscita dell’evento, sono pronti ad investire, per quest’anno e per il futuro.

Tre serate dedicate al lievito e a tutto ciò che ne deriva dal suo impasto, dolce e salato: pizza, quindi, ma anche focacce, panzerotti, frittelle e pucce. Ed, ancora, per restare in tema squisitamente natalizio, cartellate, pettole e panettoni artigianali.

Non mancheranno stand dell’artigianato, hobbistica ed oggettistica varia, ma anche angoli, nel cuore del paese, ove poter degustare primi e secondi caldi a base di carne o pesce, altri dolci caserecci, birra artigianale e cocktail di qualità. Il tutto, addolcito da musica ed intrattenimento vario, sotto la direzione artistica di Alessandro Napolitano, docente presso l’Accademia dei Due Mari di Taranto.