Masseria Amastuola apre le porte delle proprie cucine a curiosi e appassionati con questo straordinario evento, denominato Cucine Aperte! E’ un’importante occasione per imparare di più sulle materie prime pugliesi, sui trucchi del mestiere, sulle attrezzature più innovative, gustare le proposte speciali pensate per l’occasione e per incontrare chef ed esperti del settore. I visitatori avranno l’occasione di fare un tour e di ascoltare la storia del Vigneto Giardino Amastuola e della Masseria. A seguire, ci sarà uno Show Cooking con preparazione del piatto Fusillone di spinaci @CENTONI con podalica, cardoncelli, pomodorini e ricotta salata Ed infine la degustazione del piatto accompagnato da un calice di vino. L’ingresso è libero su prenotazione.