L'Associazione pizzaioli pugliesi e lucani nel mondo in collaborazione con l'Accademia di formazione Pizza pugliese e lucana di qualità organizzano 4 corsi professionali per pizzaioli quali pizza classica, piazza al metro, pizza alla teglia e pizza acrobatica.
La pizza, alimento presente in tutti i paesi del mondo, ha acquisito nel tempo una sua storia. Preparata con semplici ed essenziali ingredienti, ha, però, bisogno di spiccata manualità e fantasiosa tecnica. I 4 corsi professionali mirano ad offrire una risposta concreta ed attuale nel settore ristorativo.
Studiando a fianco di veri professionisti per 5 settimane, gli allievi diventeranno estremamente competenti nel mestiere di pizzaiolo attraverso lezioni teoriche e pratiche che permetteranno di apprendere le ricette e le tecniche per ottenere un'ottima, sana e digeribile pizza.
E' disponibile uno spazioso laboratorio dotato di due diversi tipi di forni (a legna ed elettrico). Grandi maestri pizzaioli sveleranno i segreti della vera pizza italiana e permetteranno di fare pratica nelle creazioni.
I corsi si terranno a Gravina, Barletta, Cassano, Santeramo ed Andria presso le differenti sedi dell'associazione.
Per iscriversi basta inviare la scheda di iscrizione e versare una caparra confirmatoria.
Info e prenotazioni inviateci messaggi in privato con numero telefonico..grazie
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