I corsi serali di Anice Verde
Il 13 aprile primo corso con i Primi Piatti di Puglia
Novità in casa Anice Verde. La scuola, di cucina di Corato diretta da Pasquale Procacci Leone organizza i serali in cucina. Tutti i venerdì di Aprile sarà possibile iscriversi e partecipare ai corsi dalle ore 19.
Il primo corso si terrà venerdì 13 aprile, ore 19 con “I primi piatti di Puglia”, Pasquale Procacci Leone insegnerà la preparazione dei primi piatti tipici pugliesi, tante gustose ricette e tanti suggerimenti sui migliori prodotti della tradizione pugliese.
Il secondo appuntamento è il 20 aprile 2012, ore 19 con “L’Orto nel Piatto” dove lo chef in un serata completamente dedicata alle verdure di stagione, insegnerà a realizzare ricette creative e insolite per una cucina semplice e sana. Terzo e ultimo appuntamento dei serali di Anice Verde è il 27 aprile 2012, ore 19 con “Il Caffè in cucina”, grazie al suo intrigante aroma, il caffè si presta ad essere usato in cucina.
Durante il corso saranno illustrate tante ricette originali e curiose incentrate sul caffè, dall'antipasto al dolce, con accostamenti arditi anche per i palati più esigenti interpretate dallo chef Pasquale Procacci Leone.
I corsi prevedono la partecipazione alle preparazioni da parte degli allievi con l’assistenza del personale Anice Verde e sempre sotto la guida del docente.
Le lezioni si terranno nella tecnologica scuola di cucina di Corato diretta da Pasquale Procacci Leone, ai partecipanti sarà consegnato una dispensa, un grembiule e l’attestato di partecipazione firmato dallo chef docente.
Per informazioni e prenotazioni contattare la segreteria della scuola tel. 080. 872.56.79 - Cel. 340.256.54.09 - 347.54.18.712 - www.aniceverde.com - aniceverdescuole@gmail.com