Puglia in festa

L’Associazione “ Terre delle Noci “, che dal 2007 si impegna a sostenere e promuovere i valori, la tradizione della vita contadina e la cultura rurale, organizza dal 6 al 8 luglio prossimo la “ 2° Rievocazione storica della mietitura e della trebbiatura con mezzi, usi e costumi d’epoca. La manifestazione, patrocinato dall’Assessorato Regionale Agro-alimentare, dalla Provincia di Bari, dal Comune di Noci, dal Gal dei trulli e del Barsento, nonché dalle organizzazioni sindacali di categoria CIA, Col diretti e Copagri, si svolgerà presso la masseria SORRESSO distante circa 5 Km dall’abitato di Noci.   La festa prevede tre giorni di animazione, spettacoli e giochi, con la possibilità di gustare negli stand gastronomici il menù tipico del periodo della trebbiatura, la pecora in pignata: verranno riproposte pietanze ormai quasi scomparse dalla tavola per riscoprire i sapori di un tempo. Tutto utilizzando rigorosamente i prodotti tipici del territorio, anche biologici, provenienti dalle vicine aziende agricole.   Di notevole interesse anche la mostra di macchine utilizzate in agricoltura  e di trattori e attrezzature impiegate in passato, con uno spazio anche per i macchinari moderni, in modo da poter comprendere l’evoluzione che ha cambiato la vita delle famiglie contadine. Momento clou della festa la rievocazione storica della trebbiatura, con abiti tipici e ricostruzione della visita del fattore e del padrone, della pesatura dei sacchi di grano e successivo carico nei traini trainati dai buoi, che sfileranno poi nel grande piazzale dell’antica masseria.