Igles Corelli e il suo Barbecue sul mare
Il 10 giugno il corso targato Anice Verde al Coco Village di Polignano
Il Barbecue con Igles Corelli il 10 giugno il corso di Anice Verde al Coco Village di Polignano.Genialità e professionalità in cucina, lui è Igles Corelli maestro della cucina italiana d'autore e docente presso le Scuole del Gambero Rosso che sarà il docente del corso delle scuole di cucina Anice Verde sul Barbecue.
Il Corso di svolgerà in una location d'eccezione: il Coco a Polignano (Cozze). Un meraviglioso angolo di Puglia racchiuso in una perla dal colore Bianco. Il mare, i suoi colori, i suoi profumi e i suoi rumori incorniceranno l'Arte di uno Chef pluristellato per un corso da seguire tutto d'un fiato tra formule vincenti e piatti dall'inedita genialità. Il corso prevede la partecipazione alle preparazioni da parte degli allievi con l’assistenza del personale Anice Verde e sempre sotto la guida del docente.
Il prezzo di ogni corso comprende l’assaggio di tutti i piatti realizzati ed una piccola degustazione vini. Ad ogni allievo viene offerto un grembiule e la dispensa con tutte le ricette oggetto del corso. I corsi sono a numero chiuso per un miglior svolgimento dello stesso. Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione. Il corso tecnico pratico si terrà, lunedì 10 giugno presso il Coco Village di Polignano a Mare (Lungomare Zara 35 – Cozze) dalle ore 16. Per informazioni e prenotazioni: tel. 080. 872.56.79 - Cel. 347.2215491 - www.aniceverde.com - aniceverdescuole@gmail.com