L'Agriturismo Falcare, azienda Bioagricola, è situata a circa 550 metri sul livello del mare, nello splendido scenario di un altipiano, nelcuore del Parco Nazionale del Gargano. Soggiornare all'Agriturismo Falcare significa per gli ospiti sposare l'idea di una vacanza diversa, fatta di luoghi carichi di suggestione paesaggistica, quiete e tranquillità. Gli ospiti sono accolti in monolocali o appartamenti dotati di ogni confort. Il ristorante propone un'atmosfera familiare, specialità tipiche Garganiche a base di carne, funghi e ortaggi di stagione con largo utilizzo di prodotti provenienti da agricoltura biologica della nostra azienda silvo-pastorale.

La vacanza presso l'Agriturismo Falcare può essere occasione di escursioni nei boschi di alto fusto di Valle Ragusa e Bosco Quarto, ma anche luogo ideale per raggiungere San Giovanni Rotondo, Monte Sant'Angelo (divenuto Patrimonio dell'UNESCO), e tutti i tipici paesi del Gargano, la caratteristica grotta di S. Michele a Cagnano Varano, e la meravigliosa costa del Gargano incorniciata dal mare Adriatico a soli 20 minuti.

L'azienda è anche Fattoria del Panda (WWF) e quindi Eco Biologica:

•   utilizza acqua piovana di dai tetti dei fabbricati;

•   produce energia elettrica da impianto fotovoltaico;

•   produce acqua calda da impianto termo solare;

 Le nostre coltivazioni provengono da produzioni biologiche, ed in particolare:

•   ortaggi, verdure, grano tenero, grano duro, orzo, avena, lupini,;

•   particolarmente gustoso è il nostro olio extravergine di oliva.

La filosofia aziendale e familiare predilige l’allevamento di animali di razze autoctone della Puglia o meglio del Gargano. Avrete dunque modo di incontrare nelle zone riservate all’allevamento, cinghiali, cavalli murgesi, asini di Martina Franca, mucche podoliche. Tutti i nostri animali mangiano esclusivamente foraggio e cereali biologici di nostra produzione.

I nostri ospiti troveranno a disposizione nel nostro Agriturismo piacevoli attività da svolgere all'aria aperta:

•   Mountain bike per sane pedalate;

•   Tiro con l'arco;

•   Percorso vita attrezzato di 2,2 km;

•   Campo avventura con ponti tirolesi;

•   Cavalli, con i quali fare equitazione e lunghe passeggiate nei boschi limitrofi (Bosco Quarto, Monte Spigno) tra i più belli del Gargano.